İZMIR'IN LEZZETI: LOKMA DENEYIMI

İzmir, her daim yöresel lezzetleriyle bilinen bir şehirdir. Lezzetler arasında en sevilen ve popüler olan lokmanın hikayesi İzmir'e ait. Yolu üzerinde, enfes bir lokma kokusu, her yerden duyulabilir. Nazikçe kızartılmış lokmalar, taze servis edilir ve kaplanmış tozlarıyla. Tadı, hem yeterlikli hem de pürüzsüz bir şekilde,

İzmir, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle bilinen bir şehir. Fakat dağarcık içinde en öne çıkanlardan biri şüphesiz ki İzmir lokmasıdır. Tatlı severlerin sevgisini kazanan bu lezzetli atıştırmalık, yüzyıllardır İzmir sokaklarında adeta bir simge haline gelmiştir. İzmir lokması, hamuruna süt eklenen ve bol yağda kızar